Fervono i preparativi tra le mura dell’accogliente Plesso di Scuola dell’Infanzia “S. M. Goretti” dell’I.C.S. “Gesualdo Bufalino” di Pedalino. Simpatici toque blanche dai piccoli piedini tracciano un fervido via vai, tra radiosi e trepidanti sorrisi. Cosa si celerà mai dietro tanto entusiasmo?!
Fa l’ingresso onorato un enorme attrezzo di legno con una lunga barra, assai strano ai curiosi sguardi dei piccoli alunni… che sarà mai e a cosa servirà?
Ospite d’onore della giornata è la signora Luisa, un’esperta di cucina tipica siciliana, che con la sua simpatia e maestria, insegnerà ai nostri piccoli alunni il tipico procedimento per realizzare nientemeno che… il pane scaniato ragusano! Indaffarate, le simpatiche e creative insegnanti del plesso si prodigano a “scaniare” con la briula l’impasto attraverso il quale le esperte mani della signora Luisa potranno guidare le tenere manine dei piccoli alla realizzazione “do pani ri pasta rura” per creare “panuzzi ri casa e pistolu”.
Un buon profumino di pane appena sfornato è proprio ciò che ci vuole per rendere indelebile, nei nostri amati alunni, l’importanza del buon cibo, sano e nutriente, in onore alla Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebrata il 16 ottobre, il cui motto “Innovare oggi per nutrire il domani” lascia spazio ad azioni efficaci e creative per sensibilizzare al delicato tema i piccoli, che saranno la società adulta del domani.
E poiché “Insieme è più bello”, un augurio di buon “mani in pasta” a tutti, grandi e piccini!
Referente alla Comunicazione
Ins. Elisabetta Pizzimento
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